材料
* X, O9 S4 r7 Q L$ n4 Y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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麪漿$ [5 E' x# m7 S: b" P+ K
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& o, o2 _. L8 R( ~% V) V. r2 N8 ? Q
公仔箱論壇4 C( a1 _5 b1 G4 ^) C
4 X" ^, O7 i3 I4 I做法
+ J" `5 j9 `6 m+ F$ h公仔箱論壇1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
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2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。) e( y" ~: z9 z
5 N; c& X! I2 v8 j* P3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 www2.tvboxnow.com) W3 @4 i$ Z! L; Q+ p
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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