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雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個(切件)、薯仔 1個(去皮切件)、清水 3公升、鹽適量
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/ O* X: \ i+ Z; ~7 D: Kwww2.tvboxnow.com做法
2 B7 ]$ k: K' E# S0 k: T' ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒熱鑊落 1湯匙油,下薑片及雜魚,轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。公仔箱論壇3 c! C6 B- [7 F- ^2 [
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2.將魚放入魚袋內,放入鑊,下薯仔、番茄及水,用大火煲 30分鐘,下鹽調味即成。9 Q) P' J: U5 a4 R4 i
4 S9 P8 J3 J( {; v3 ?5 I$ Ptvb now,tvbnow,bttvb![](http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091014/large/14ft17p.jpg)
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