 - A0 ^- ^% F/ Z( n7 [( n: d
3 x0 V, a5 |2 u& M/ A+ ^1 ]% Q# S公仔箱論壇材料
l5 g4 h+ a5 F4 Y" Vtvb now,tvbnow,bttvb熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許公仔箱論壇2 I4 J: [4 k1 R
) I' z* _, D; J- p
調味料
; S& S( {3 E$ v; H' @公仔箱論壇桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許0 a5 H9 t" J- B m. Q/ [; S. p; [5 c( s
- n8 p& x4 g; r7 m7 }: d2 V; b) ~
C- k( x. I2 i' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O8 A( w: A& I3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 ]5 W1 P3 I$ O' D* \) _, C9 `
1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 c* ]: o! M j4 K& r
# r; o0 i" o3 Q+ Q8 F4 d
2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。
4 r% y }9 j( L; U; q/ I! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% ]5 h' I& H8 S! n; t8 {
3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。
$ J5 H n: a; D6 C0 W4 m公仔箱論壇
0 n' ?/ P- x- v7 l9 G9 K! wtvb now,tvbnow,bttvb
# ]& V- A3 m- C' L) l
! L8 J4 [! C# L |
發表於 2010-1-13 05:54 AM
| 