冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？
! `+ d2 A2 v+ D; `1 j 考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。
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可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。
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8 ^, H- D0 W; [5 ?6 C2 E) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花旗杞子煲什锦 ' P+ V4 f/ m/ h; h% |2 G7 v
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原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 公仔箱論壇* q: V0 m$ f- y
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药材：花旗参、枸杞子
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调料：盐、味精、鸡精 ; B4 g" m) B# M* L( v. b" H) o1 u
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做法：
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1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 1 u2 A+ _# Z! S8 J! k
& E) k+ x' i% k' L# Ewww2.tvboxnow.com 乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
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2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
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0 K( E5 q- X+ _6 Y' d% M 3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。 www2.tvboxnow.com5 [" F' `' l; M9 ?& Y- x1 `# ^" @ A1 y+ {
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贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！公仔箱論壇* e8 q/ y- C' W- y, R
冬虫夏草炖甲鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; k+ H0 X2 K, _1 F$ v' K
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原料：野生甲鱼 $ O6 S) M2 i( V. w+ J
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药材：上等冬虫夏草
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调料：盐、味精 公仔箱論壇5 S# u" M9 q1 w; z) N: l
7 X K3 g# y2 ?! H& P6 e; ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ @& R( l- Q& V, v+ g. L; T
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1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
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8 ~- W- R6 A: H% |" ^. y 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
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贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！
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玉竹烧猪手
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9 R- g: b p |www2.tvboxnow.com 原料：猪手2只 & I4 }( C2 O) x9 d7 D c* H( e
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药材：玉竹 + |7 b% p- |. |
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调料：盐、味精、火腿汁、色拉油
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$ A. m$ r7 z/ M) Y& N: stvb now,tvbnow,bttvb 做法： ( V' `/ R% Z' x3 `
! _, a4 X9 `3 ~6 c W( `公仔箱論壇 1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
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1 F9 S6 Z% A# a 2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
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# K1 C s! e) s5 Z- I+ i 3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! o7 U! f3 u* J7 J3 i D: R
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贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！
8 ?% {0 G- Z0 O* F: b十全滋补牛腩 公仔箱論壇0 n0 h8 [" |$ ~2 k, x
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原料：牛腩、白萝卜
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8 R9 U7 q" p. |$ a4 K 药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
) c& I! t/ ~* Q0 c+ }! y; l7 Z2 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 F( S# |* W' E" ^8 f
调料：盐、味精
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做法：
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5 A5 i) V/ u+ @7 j$ r6 [1 hwww2.tvboxnow.com 1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。 www2.tvboxnow.com1 [$ V" c4 b# {+ \- U
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2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
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3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
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贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！ % u$ F' D. V9 n9 C
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苓归乌鸡盅
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: f8 a- o$ B3 Ntvb now,tvbnow,bttvb 原料：乌鸡1只 公仔箱論壇2 F: m( Q( A. G' N4 t
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药材：茯苓、当归
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调料：盐、味精、鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | f- J5 I" p
) t# o% t. M6 c' s7 Rwww2.tvboxnow.com 做法： 公仔箱論壇* F4 A: h2 P" V, l6 j
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1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 " M) e( q+ W& I0 x" c' u0 J
8 n O8 c8 @8 |) Y" {8 q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
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8 d3 b4 H {) Y# t6 E8 y6 kwww2.tvboxnow.com 贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！
( x* m% G) z6 q p! R党参圆肉炖裙边 tvb now,tvbnow,bttvb& Q: w) i/ _* N
' h& S. I! G+ t: V7 S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：裙边 $ x; @) H, b, }8 k3 I' l5 {: W Z& b
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药材：党参、桂圆肉
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+ C( I, P' U- r. I& wtvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、味精、上汤
( z' A, Q: h* x" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 n( M' o( g# p0 d5 i
做法： 公仔箱論壇' \ Z, s. J, i3 O4 Y
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1、选用上等裙边洗净待用。 - c. H# h, x- e9 ~. Z% n& @6 H
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2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
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贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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