| 材料 | 雞胸肉 2件
D( r- O! }" Z6 G法式芥辣 2湯匙www2.tvboxnow.com& c$ T6 X' R% u+ y& S0 A7 N8 ~
大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb$ g. M3 J# t( z/ N7 D; d
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
' L @5 B$ S. hwww2.tvboxnow.com | | 製法 | 忌廉汁做法︰tvb now,tvbnow,bttvb L) D9 ~0 o4 \' d3 @( X3 c
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
0 g! z. ~. a) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; U4 ?+ y! g8 W4 ?( C8 H0 @% h( B
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。2 T- s+ ]% ^0 n. y" f. x$ T/ m: d+ Q1 h
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。3 r0 l$ j4 l0 O% A5 M
| | 調味 | 忌廉汁
% ]6 A K5 c. Q( m% {4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
( |% N* b1 S! {" a, B( { {乾2粒www2.tvboxnow.com; E) P* S! Q& p Q/ Q* t3 {7 d
鮮忌廉125毫升
5 S( B& v4 L' H# I公仔箱論壇白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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