[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
/ N2 F( o1 [. m- \! }: Vwww2.tvboxnow.com雪 蛤 膏 20克
% N' P2 Z) S4 w" ~; A! lwww2.tvboxnow.com椰 皇 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 n' F# z6 h, B5 U, w1 n; ]1 f
雪 耳 少 許
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www2.tvboxnow.com8 `7 \: m7 o% ~; a1 [) Z  B0 f
調味
& P* I7 N6 M' p! y$ I8 f$ ~( `7 C0 i+ vwww2.tvboxnow.com冰 糖 適 量    l* K. W4 ]5 L: d0 h
製法:
2 K5 @' N9 t$ d5 U" z1 m, W. I浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。www2.tvboxnow.com8 d# ^# E# B1 P: \2 D* N
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
5 Q% |" Q+ Y8 J2 |! d. J) q公仔箱論壇雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
2 T6 M6 ~9 {& J  \% }2 K燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& ~( L6 k7 X; G
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。" S# h& p- G- a! y3 ]

9 [6 @! V  g) X* \7 X小貼士:
; T+ K5 q( T' F' X. E1 I/ o不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 公仔箱論壇3 J0 Q, B. X4 q1 V
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。