[中式食譜] 紹興醉蝦

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【做　 法】, o3 ]3 r) Z. e) y- D9 O: K1 i

3 G4 G, o& H6 s: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。公仔箱論壇+ \! v+ _6 ^6 l1 E. L; b& {( a
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
3 H; u6 c% o: t' Wwww2.tvboxnow.com3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可www2.tvboxnow.com) I3 e: `4 q) T: k$ D! w