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芒果牛肉

材料:
& b" a+ L9 W* E: p( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小牛排切塊,用醬油醃過,2.大的芒果四分之三(微硬),去核切塊
6 j+ D3 ^% r6 M& O2 W% x( h3.生薑絲 少許 1 w* |- W4 V% ^: v7 K

1 L8 P1 r4 ?$ k  Q( Z( q* Atvb now,tvbnow,bttvb作法:
& s4 ?0 f6 v' W+ F. c' u5 ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.少量的熱油,把切好的牛肉塊倒進鍋裡,跟薑絲炒,炒到半熟的時候盛出來。
( g4 }1 ?5 J- o5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋子裡面加一點水,切好的芒果塊倒進去,蓋上鍋蓋,燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後,與芒果塊攪拌後一起燜,熟了盛出來。
6 ^# a8 H6 @7 k7 A) J" d3.上面撒上檸檬皮,可以配燴飯或者是燴麵,來上一碗清湯,非常的可口。5 {3 ?, v3 H6 L3 m

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芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽,不用加什麼調味料,芒果它本身有一種香甜甘的味道,這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看,吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味,增加口感變化,也幫助消化。芒果當它遇熱的時候,比它原來生的時候還會甜,甜味會轉換出來,而且水果的汁也會融入到湯裡面,拌飯吃非常的清爽。
有圖嗎
哇........
5 X) [  F4 ~- B+ H* [: h& Ltvb now,tvbnow,bttvb真的好吃嗎...
& w( P9 @0 b' ~, V+ |' s9 Dtvb now,tvbnow,bttvb第一次看到這種做法.....
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