材料
/ E4 _3 L' A" K' k1 U迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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) I5 M b2 @2 a7 T0 z9 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 T/ G$ |3 n2 R6 t- Btvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
2 T, {$ Y# w- O. y O5 f7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 j5 ]1 b: ~/ Z5 j! i公仔箱論壇做法* `/ J5 M- J9 k
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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5 q2 ?+ D" m7 L+ x) V2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇+ `: i5 D$ {- ?, w
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。www2.tvboxnow.com$ O- E& F. F7 h) r% K& y
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: j2 c9 M* p O( z3 f3 R5 ywww2.tvboxnow.com貼士
* X. K; o8 m6 m! a% I; q7 vtvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。公仔箱論壇9 E$ X0 d1 X: Z0 A. p2 U/ y
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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