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癌症患者的營養照顧

營養不僅對一般人很重要,尤其癌症患者更需要營養。醫學研究發現,病患有了良好的營養狀況,較能對抗癌症對身體的壓力,也才能承受長期高劑量的化學、放射治療及度過手術治療的恢復期。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% G9 q. W$ B$ y

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但是,吃東西對癌症患者而言,有時並不是一件容易的事。因為疾病本身或治療過程常常會出現一些副作用,使得一個人的胃口變差,影響進食,於是體重減輕,進而瓦解病人的抵抗系統。
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" Z% H9 c6 a) u  ~9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼,為了使病人獲得更好的營養,飲食上有什麼改善的辦法呢?公仔箱論壇7 Z9 i' ]$ F; F4 o* T: _

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體重減輕:* S( i8 l# D$ B2 g
以少量多餐方式供給;用多變的方式給予高蛋白、高熱量的飲食;並遵醫囑適當補充維生素及礦物質。www2.tvboxnow.com/ A+ I, \( b: Q+ [6 E3 D3 g& J

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$ i( _8 q) O9 d& H! V食慾不振:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 F6 R' s  m
少量多餐,並適時提供高熱量、高蛋白的點心或飲料;試以溫和的調味料,多樣的烹調方式變化飲食,以增加食慾;儘量避免油膩的食物;在用餐前作適度的運動,可刺激腸胃蠕動,增進食慾;或餐前可食用一些開胃食物或飲料,如:酸梅湯、果汁、洛神茶。www2.tvboxnow.com0 U6 H9 Q: ?+ p

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噁心、嘔吐:
+ }: b9 A2 C, Q. x) O公仔箱論壇少量多餐,避免空腹;起床前後及活動之前,吃些餅乾、吐司、饅頭等較乾的食物,飲料最好在飯前30分鐘飲用;避免太甜或太油膩的食物;勿同時吃冷、熱的食物;並儘量依病患的口味來挑選菜單,且要細嚼慢嚥,放鬆心情。7 k. h8 m9 \! }+ v

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味覺改變:& Y7 j* j$ L" c7 A) ~9 i! G+ J; G
通常患者的味蕾對酸、甜的敏感度降低而增加對苦的敏感,因此,可在烹調時以檸檬或糖調味且避免苦味較強的食物,如:豬肉、牛肉及芥菜;為增加肉類的接受度,在烹調前可以酒、果汁浸泡或混在其他食物中;經常變換烹調方式,並以病患的口味為依歸。
" X0 d; p6 d$ N+ {. Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 D1 T* g6 L* B' l5 n: y$ L* |

% D% P5 h1 Y6 q% t: @2 v6 ~口乾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 D2 X" i' O9 m/ S
每天至少要喝兩千西西的水,並多利用高熱量的飲料;儘量吃有湯汁、軟爛、易吞嚥的食物;酸辣的食物應少吃,以免刺激,而含有酒精的飲料亦應避免;咀嚼口香糖有助唾液的分泌。公仔箱論壇1 a6 F+ I+ ~" @; U& n
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4 {4 L" f+ G$ o9 d2 m# s  Q! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口腔潰瘍:
! A+ a6 f+ q9 G% E. J" A, z公仔箱論壇細嚼慢嚥並避免食用酸味強及粗糙生硬的食物;食物的溫度以室溫為宜;可適度補充綜合維生素B。
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6 V6 j' _4 J3 S$ d) ?( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞嚥困難:公仔箱論壇/ v8 d" l9 g8 I! ]" Z" s
應儘量挑選質軟、細碎的食物,並以勾芡方式烹調;可與肉汁或肉湯同時進食;若無法由口進食則考慮使用管灌食。2 g- @3 u( W  N( s3 q# U

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胃部灼熱感:
3 D# o, F5 E/ k* R0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少量多餐,並避免濃厚的調味料及油膩、煎、炸的食物;喝少量的牛奶有助於症狀的改善。
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& Q% T: Q  b2 v' V: @www2.tvboxnow.com腹痛、腹部痙攣、腹瀉:www2.tvboxnow.com: n' q' I* Z7 H* D2 N
應少量多餐,且食物不可太熱或太冷;避免刺激性的食物或調味料;易產氣、多硅彖閬a粗糙的食物避免食用,如:洋蔥、馬鈴薯、豆類、牛奶及碳酸飲料等。
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便秘:
; C* L% p! @) f, N3 t; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可增加富含纖維質的蔬菜、水果、全殼類、皮及全麥麵包並多喝水或果汁。& Q# U' a5 z5 z1 {) b

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如何改善營養狀況:
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(1) 增加熱量:
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6 ?  C9 C8 h# d& }tvb now,tvbnow,bttvb當患者無法攝取足夠的食物維持體重時,不妨嚐試一些高熱量的食物。
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 奶油--抹在吐司或溶入湯,蛋及烹調中。
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 花生醬—加在水果中或抹在三明治上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r/ L6 O6 F1 w/ C

: {$ g5 n& @# T/ ~& P3 Z7 a% |3 P公仔箱論壇 美乃滋—用在沙拉、蔬菜或蛋上。www2.tvboxnow.com1 {2 G; }( v' d: C

9 ^9 D# O8 U2 {+ g# H) M0 K, J公仔箱論壇 鮮奶油、奶精—可加在水果、甜點、咖啡、派、巧克力、布丁上。
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9 t' h5 Q# b, F' V& g公仔箱論壇 果醬、糖漿、糖果的食用。- Z* G5 o7 N8 G# Y. U! @

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6 j% ]8 C- Q& A' x) {/ F; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 增加蛋白質:' L2 k( t; h% x1 h+ p+ g7 D

3 p0 ~3 X" I" d以下為富含蛋白質的食物,可用來增加攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 a7 R6 ]3 o9 h0 t0 E8 g& X$ [5 o

  h  y' r$ z- `+ e. `' hwww2.tvboxnow.com 肉類—不論豬、牛、羊、雞、鴨、魚肉等均可。www2.tvboxnow.com7 E/ k9 |& x% j& A  M

, `' N$ f( D+ {( K( B) e* o 乳酪、豆製品—如:豆漿、豆腐。
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& a2 U1 |! o9 s: ]3 ?! L8 E- a' J 蛋—可使用不同煮法來烹調。7 q3 s; Y, b! V+ @
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 奶類—不論牛奶、奶製品或一些市面上可購得的合格醫療營養品(即均衡膳食的代替品)均可,亦可將麥片、穀類加入其中以增加美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- m$ A5 v8 o) n
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癌症患者因心情沮喪,食慾不佳,要保持良好的營養實在不容易。因此,我們要讓患者把吃東西當作是自己的責任,再加上周遭旁人的鼓勵,並不斷提醒食物對健康的重要性。為了維護病患的健康,病患的飲食必須加以費心照顧並予以關懷和重視。
好东西!!!谢谢分享!!!!!!
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