1 菠菜
/ B- G! _* t! X1 d) @; g1 k! {; r 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
5 p7 Y# D6 z! a; \7 r3 O公仔箱論壇 和維生素 E的佼佼者。1 e* d$ G1 _8 g( D6 e+ a
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2 深色綠葉菜 tvb now,tvbnow,bttvb2 s# _/ q9 |4 P- ^6 P
深色綠葉菜中維生素含量最高。公仔箱論壇. c |. T8 Q. l
5 ?9 R' Z6 f7 c: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 三文魚
9 Z6 R* O/ r* g, owww2.tvboxnow.com 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e- F! l( U' J. y) v
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
" F0 e7 |" W1 V% F. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ \+ }/ [2 [# Q% Q2 C4 u- h
4 葡萄汁或葡萄酒
+ f, q8 u( v% B. ]6 P: t3 \公仔箱論壇 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 I. l U( M: N
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內+ e- @8 @' P d* R
提高記憶力。www2.tvboxnow.com9 f, X. A/ X& \9 D
- t& p% b3 S/ Q( J- }( swww2.tvboxnow.com5 熱可可
& c8 ~0 C* T4 I) |5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，www2.tvboxnow.com6 B/ @0 ?8 N7 e- g2 `
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ d. V9 j( `( F. d) k; M
3 c1 z/ }& N3 _6 全麥制品和糙米
' W* f. U% O) u- G* I/ ~, q 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於: D9 e) u5 r# H2 U* ?5 |2 W8 v
降低類半胱氨酸水平最有作用。
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7 杏仁和核桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" {* x7 { ^) f( i
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—tvb now,tvbnow,bttvb9 C @! N+ f- r- S; A0 F8 N3 w
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
( K6 `# z2 i: V1 z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |% j$ d9 ?1 k& t! h$ M5 C8 橄欖油 公仔箱論壇# o) J+ q, H Y7 ~. M7 F
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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1 O8 h. @; I2 G7 ^# I# U7 rwww2.tvboxnow.com9 大蒜
% I4 c8 x8 e( u; z8 f" I; C \) h$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 f' a6 a0 d' n6 o
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
, w, f0 e6 u; e6 q" l: W: ~, Ltvb now,tvbnow,bttvb B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。公仔箱論壇3 P! W6 z! _! ~) a5 [) d
( t* Z& e- `. y! o" P! _. q( ~10 藍莓公仔箱論壇# o/ e* a* ]6 e9 ?
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
2 F7 A- k# v, ?2 O) W0 N" wtvb now,tvbnow,bttvb 還能減少高血壓和中風的發生幾率。www2.tvboxnow.com' O) Q, V1 X- V4 m
, j6 a/ s' O# v! h$ ]; D' ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
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