1 菠菜
% j- t' C) J5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
) A; }- R% y; J' M+ Z. c: Q, Y 和維生素 E的佼佼者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" O3 k. m U6 x6 w
( m% Q) `+ b$ q) R2 深色綠葉菜
& E4 O1 `: v# ?: O9 M* i6 e: M4 s 深色綠葉菜中維生素含量最高。tvb now,tvbnow,bttvb f) M: N: D( M; y& M0 h
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3 三文魚
* J1 |% z" D+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
9 d7 \) X# X3 |9 Y! U4 t 加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
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4 葡萄汁或葡萄酒公仔箱論壇: F, t) u+ w! {+ i
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
( v5 X7 H8 q+ M+ K7 L1 {3 p4 n% Hwww2.tvboxnow.com 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內
9 N( |. M0 ^5 a* P8 _* F) O/ H公仔箱論壇 提高記憶力。# F8 t x6 T( U8 d( \
+ ]& x0 ^$ L/ N) Ntvb now,tvbnow,bttvb5 熱可可
8 k; K& s% V `7 |' Q- y% [# [www2.tvboxnow.com 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
: S1 C2 R( b1 M# H: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。公仔箱論壇6 V2 a8 I* f. R: N" w
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6 全麥制品和糙米 公仔箱論壇7 h2 i, s8 s+ L1 Y9 Y5 c$ f4 c5 s
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
% B$ ~0 m5 T; i( o& j0 o! a+ [www2.tvboxnow.com 降低類半胱氨酸水平最有作用。9 s \! ~! F" _; T0 v
# q$ X8 ]' [2 X( u3 {& Xtvb now,tvbnow,bttvb7 杏仁和核桃
+ L# _ T" k8 T8 M 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 u/ E! `9 d
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 x; ?. v: h, ~
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8 橄欖油
! q- f. @ I! p; Y# p' V: l$ @tvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
3 p" R5 D% y7 _; a公仔箱論壇
& V) m( l$ p; n7 }, m) u9 大蒜公仔箱論壇; C5 G1 d# }% q+ q' P
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
* E! s- Q& F }' q 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 a5 }) U3 N, i7 v$ a! x3 q- f
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
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10 藍莓
% ]/ { R; H& A1 _0 l% Q 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，* w9 F* ]4 t* B$ e$ f! i
還能減少高血壓和中風的發生幾率。tvb now,tvbnow,bttvb! P/ j F* O8 o& R2 Z- L/ `
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