所需材料：
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* s7 ^) a6 ^# c0 H( X- z. U& Ytvb now,tvbnow,bttvb豬腩排 ... 900公克
+ A d6 H- r, \" W% C/ ~7 V公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克
/ d, b9 b4 T& ], [ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司屑 ... 110公克 " U$ R- f+ Z+ `" Z
蔬菜雕花 ... 盤飾 8 g0 O; _( y# x, R/ F, E
高麗菜絲 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: ]1 g+ @# y3 o y
巴西利 ... 盤飾 www2.tvboxnow.com: R. b1 Z- [0 x* e0 r* M% d& P
油 ... 5杯0 d& s0 e. t0 ?$ @- D
A 料
% X) q6 R. c. ~5 q* d7 I7 a K. x1 W公仔箱論壇鹽 ... 1/5小匙www2.tvboxnow.com) ? \8 ^2 J* N) w/ P5 |
味精 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# x! U" d' k/ A7 W% P+ I9 X
糖 ... 少許. q; y$ p0 f/ @! z# V0 `0 k
胡椒粉 ... 少許5 i; c% P# o" ]( [! a+ |
澄麵 ... 3大匙
2 [: j# M( w8 z6 d* ` Y( N! J2 ?9 a% O/ O1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" P3 e. Z' W7 A; @8 v/ E
作法步驟：
U4 _- @# f$ U/ c% mwww2.tvboxnow.com排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
1 S/ K6 j% x" \9 k$ F% k& k自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。: ~0 B5 ]# t1 v( W( i
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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