[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料
$ z; ^5 A  E; l# U" d' o公仔箱論壇秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉tvb now,tvbnow,bttvb! q# K: t9 G; ~; `

1 w! N  z7 B9 w' q漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ P1 H  D6 r0 y  G
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 Q7 a1 k% J( O

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做法
& y3 X4 I$ L* etvb now,tvbnow,bttvb1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。
- `0 W7 P( M% ]5 `# f1 @/ Z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A, `7 R8 H' stvb now,tvbnow,bttvb2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。
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6 k8 B2 B7 t' i; y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb& W+ g) g+ [! M, ?- I0 {

- A3 C+ d/ e3 G& u( _5 w& v8 @6 ]/ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將梅起核，剁成梅醬備用。/ }: i$ Z/ V/ e3 v
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5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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