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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


! _8 M2 C6 S5 M+ }+ ~8 v公仔箱論壇材料公仔箱論壇/ |, q: P  b" r( J% w
鹽.....少許
5 {. g, y' k3 ^5 p4 e3 zwww2.tvboxnow.com白飯.....6人份
5 ?2 I  a5 Q: O0 {; z1 E0 N, Ewww2.tvboxnow.com香菜末.....2大匙- C, D2 G5 D* d. o- i$ e6 Y& B' H. k3 b
優格.....360公克
; p$ y& I/ I" c2 btvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 @4 `% O  Z2 b" ^
橄欖油.....4大匙: s9 u" K+ L5 c  @+ R5 }' l  c2 P
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]* g6 G# a/ u8 n
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 s/ K0 V; w( H) q, b
黑胡椒粉.....少許
# e4 @4 V2 ?, t公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 q/ m4 W* {+ I* ], N2 [, r4 p
洋菇片.....150公克
% Z4 M. B, X- s" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....240公克! a* d; F# _  p. T0 A9 I: w
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb( B- P* ^* t; Q8 n
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! L" ?/ Y$ t1 Swww2.tvboxnow.com作法) c4 B3 ]0 a; w
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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& l3 W" M  Y: j0 W+ L: z3 l' n2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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$ L' m. J: @( ]( U. T公仔箱論壇3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。) Y& w  d0 v0 V, ^: ?, e/ l
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( l. G3 d: k  Y  ^0 f

$ z! k. B& g/ P; ^; S( o- {1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。3 ?* S: v; _) [  c1 t7 F, r
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