 3 A, B0 r4 Y& f0 F; M3 n9 I7 q
2 S+ J0 W" o% Z: |6 J2 [' T公仔箱論壇材料
' @5 H; E2 l- e公仔箱論壇幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉
% y' C* `! L! S8 W/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 |, P( W( G. i5 w, _. g5 k | t& R配料
A2 H+ Z3 x( }6 [' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1公升、出汁素 1茶匙
5 W% t, a9 P: m! p4 ]2 Y/ M2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \5 j+ {$ `9 i# O www2.tvboxnow.com" N$ p9 s* K6 ?! A h
+ R6 X, C$ H4 j# [( [; V F+ J' z/ _: W3 j% y
做法% }" r! O9 D9 X
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。www2.tvboxnow.com4 N1 S4 k/ i# u7 u$ u8 A4 O
% \4 s/ {* Z8 ?0 a1 W( y! c3 H
2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
3 M2 j; j; b! C) ?+ n' E+ |) i: G o, T, S. s" f; ~$ a/ r
3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。
1 B, z! o- \* `5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }! v( l1 n d' N3 S' ytvb now,tvbnow,bttvb + [8 T/ M) v' }- Z, `7 W
www2.tvboxnow.com( D/ `' f, ~: s6 z# B/ T8 R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, _, F( h9 Y6 I5 Q
由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。
2 m2 ^9 ]# k2 F3 p9 S- f |
發表於 2010-7-20 06:46 AM
| 