材料
" D" @# |* n/ o( P* q; R/ O$ s0 kwww2.tvboxnow.com吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量www2.tvboxnow.com9 c" h# l5 f7 K1 ^5 }( B/ b2 S1 K
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# q8 v5 H) w* g3 e, j- B/ v! d7 ]/ etvb now,tvbnow,bttvb做法
; Z* m8 x: Y# |www2.tvboxnow.com1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 o3 {1 `9 t9 {/ v+ d
3 c2 [1 Y0 c1 W# L hwww2.tvboxnow.com2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。
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# |" |* L( ^7 A [9 Q3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。www2.tvboxnow.com. I; l. F+ n( g" f+ Z' ]
3 _, t( f' x; z1 {& K" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。
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0 z! f% ~7 a3 W: _7 \/ ]0 _( S5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r! ^2 q6 j& h8 M8 v# s2 ^
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6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
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貼士
% @1 p# m8 B$ e* `5 w公仔箱論壇原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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發表於 2011-1-22 02:29 PM
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