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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
$ R4 Z3 S& A5 J! J; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 l# V  H" D% H) C* Z) f4 O! Y
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ G: a! ]( h2 D1 J# ]
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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: f# [0 R2 D9 M: c' |- u: S7 c3 nwww2.tvboxnow.com2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。- Y( O; X; c8 n0 ]5 C( N* a5 O

" _# u. I, [) g# H6 n4 mwww2.tvboxnow.com3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。www2.tvboxnow.com' ^+ ^! @% h5 B8 R
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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0 F0 F( P+ E! W# u; K金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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