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$ S- i# v. I! G: K公仔箱論壇【材 料】
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, c/ y7 `) C! G" j6 q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1尾
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) ~3 |, x0 Y ?3 X, l青蔥 1支
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嫩薑 10公克
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+ E7 t- K: z7 k辣椒 1/2條
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5 q6 {1 z+ e$ B+ {# ?) wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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黑胡椒粉 1小匙
+ X* {- ~2 o* _- F" T% u- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X; Z9 @; d- S* L鹽 少許
5 I& F9 N# X$ H* d+ o7 r( Q7 B+ N3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ n* l0 F# H* v
糖 1小匙
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- ~: A4 O- p. j& e! v$ q& ]$ R! V8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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. e# C0 ]- Y( _香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; C6 \! P& m p0 d- X
. J6 |9 n+ p1 u4 S- k# b公仔箱論壇【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。/ J$ C8 Y% d. O, f9 f
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
# h# h x2 n* X: R! o5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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