, S [. A) p- {公仔箱論壇三鮮燴飯tvb now,tvbnow,bttvb! F1 f: m! M& q+ V+ x/ C
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【材 料】 8 @) T8 z0 F2 {& p) E1 ]
蝦仁 120公克
' V g7 y9 b' k |+ Awww2.tvboxnow.com透抽 1尾
, Z* c5 z+ t/ f _8 h+ Kwww2.tvboxnow.com五花肉 120公克
/ _; Z* P9 K! H3 o公仔箱論壇辣椒 1條
" D2 I5 i2 `$ n% [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
2 N) ^) @8 d7 s) P- [洋蔥 1/3粒
8 a3 K- _3 j! v2 A白飯 1碗
0 H7 p: j1 @' n2 x- @" W0 M青蔥 1支
0 F4 L0 w5 m7 W4 U5 A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 2顆 www2.tvboxnow.com( D- v8 S. E8 G6 s
【調 味 料】
8 O; W" f, c- ?1 u: h公仔箱論壇白胡椒粉 少許
* g& U0 k# s0 [6 q1 X6 \7 U2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 6 |2 e, C8 B) Z" w( k
香油 1小匙 : [6 f2 U( b2 _ g) s) K$ L0 V( j( w
沙茶醬 1大匙 ! s1 O% r4 L! {6 `+ |, k/ U
蠔油 1大匙 * e" B5 M4 i1 Z4 s* w
糖 1小匙 www2.tvboxnow.com+ i1 m' T/ w K+ Z. [8 g$ J& y
雞粉 1小匙
/ Z8 V. g; [% z) L0 ~" |1 l9 g太白粉 1大匙
; r3 z8 L, P% H% i公仔箱論壇水 200㏄
* O3 |. b5 g! q* D: Dwww2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! Z6 z/ l0 o3 P/ a @ I
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
4 T: S! `" Y# F" ?4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
- s$ p% h7 T6 E7 m' F% _4 y7 w2 n0 y: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
; A$ k( Y4 U& A4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
- E# g+ H9 Y1 d: e+ ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
/ a7 Z* q( n" X2 ^6 V. U8 P8 rtvb now,tvbnow,bttvb6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。公仔箱論壇5 H% U" G- z1 n$ U' D9 v' R
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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