 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物 $ b; u6 ?7 K) S6 @) Q
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就可達到降低膽固醇效果 N2 o) d3 f5 x4 c$ [
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' C" s$ P! S! c; R! ^6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。" y! e/ S, P; z1 `; F
陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
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0 n* K" [6 y+ @+ O G0 I 呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) b" T0 k. t k
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 1.早餐吃一碗燕麥粥公仔箱論壇2 N( t+ Y% o3 S% p: A
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* l/ E- }( k, Mwww2.tvboxnow.com 每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
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2.中餐吃半碗豆類 tvb now,tvbnow,bttvb- Q d, m( W4 m# D/ g: m
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豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。 公仔箱論壇6 J9 `. Q/ x6 [
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3.晚餐吃三瓣大蒜tvb now,tvbnow,bttvb4 @. I. ^# ~* K5 j/ L( t
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每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb; y% l8 P. v: g5 c( K! L5 ?. Q+ H
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, k& I$ z6 J% I w: p X; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.每天吃半個洋蔥
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9 Z* f* E' ?6 m: c8 j% r1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。 tvb now,tvbnow,bttvb, P, }( U/ h# o. O( t$ N3 @
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3 ~" T0 D- G# e# ~( S3 l 5.以橄欖油做為食用油
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橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。 tvb now,tvbnow,bttvb( E# n, [ s$ J7 A# x5 K' M
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! n- ]$ V" y& O& @公仔箱論壇 :035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個 www2.tvboxnow.com+ D+ e8 ~8 i) V! z; ~; |$ O
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酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
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|+ Z9 Q1 I Q* n0 ` t- c {2 Atvb now,tvbnow,bttvb :035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚 公仔箱論壇5 Q% O# ?9 A1 R W( T
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鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
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' ^1 y" C, Y7 v0 s0 Q3 g2 t* ~公仔箱論壇 :035: 8.每星期喝一碗薑湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- H) W% x' C' N' u5 b, o- Y6 z4 Z
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/ x; \! y$ \2 a; @5 i, jtvb now,tvbnow,bttvb 將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。 公仔箱論壇7 Y+ l2 n4 ?9 M8 e% w( O# |1 U
& F* d' r3 g% Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 d5 g8 v1 k3 [4 [
:035: 9.添加紅麴於菜餚中
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紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。tvb now,tvbnow,bttvb4 S: F% k9 U6 n
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1 J- P8 M- e5 S1 l2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-12-20 03:20 AM
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