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[中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料:黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个,
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    鲫鱼1条,猪瘦肉100克、生姜3片。
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烹制:豆、花生和陈皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净;
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; u; Z) r1 g7 X+ g  ]- O9 qtvb now,tvbnow,bttvb    鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 V; J- {- ]1 Q& v5 c
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    一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
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    武火滚沸后改文火煲1小时,下盐即可。
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