' M* x( Z* |4 n, B Z王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。: x+ R# d% M! |3 ]% Z
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（左）海南辣味虾。tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 W- t: z/ ?$ H, e0 ~0 e M
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！) f& z7 ~0 t" r3 e
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。# m6 B. f9 i; m3 j
2. 砂煲咖喱鱼头。% {. \ Z# l/ }7 ?
3. 黄姜酸甜鸡。公仔箱論壇, R, \8 h5 v# E
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
# v v# \" W9 p& U v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。www2.tvboxnow.com1 ?2 q4 U! Q& [5 S6 X
6. 黑胡椒鸡肉。& L- [5 u" Z; Y! B
7. 芦笋干贝。' |4 T9 U; t3 M
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。: V6 {. w1 Y7 D# g, C5 d
9. 海南美食餐馆路线图。
( y4 B: U1 |9 n: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' x `" Q1 x9 U- _) t报道：张晶琇8 Z1 M1 d3 `+ p3 r* A- V) k9 U
摄影：林联兴
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海南美食餐馆
! n/ j0 V/ P4 }9 r8 s地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
- j' ]) |8 C2 o" T9 t电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
9 l( z. V! X; I6 J% e7 S; T营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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F' I( z" Q* D; p$ j9 e, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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5 m, C0 a$ }* k& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。9 i Q) j# x8 M
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！( @1 I0 P. @+ `) d* z; n4 K0 `1 I
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回头客多tvb now,tvbnow,bttvb; ] N. y( Q S7 p* B/ v
, u: O) `' b+ G n6 A1 F8 H# e4 Dwww2.tvboxnow.com来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。1 s7 Q" M- c4 ]- X9 U8 u
$ J5 v/ f5 W. C' p$ Y王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。www2.tvboxnow.com5 e X5 R( G2 g; q
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。tvb now,tvbnow,bttvb' A' I5 D1 E% T, W0 s
! l, h5 A# k% p2 C4 B2 Z" @* Z7 P0 E提供套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; W b3 J9 F( ?5 b/ e
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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F$ G% ^. b/ H3 B" p S8 k公仔箱論壇个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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