[中式食譜] 臘味崧生菜包

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材料, z! p0 R. X1 x! n; ^8 g+ i
臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ M5 L  m2 G) F

2 \8 c6 v; c* _0 s# z1 O' {/ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
' {% s; k1 a- q3 o2 p7 z! Twww2.tvboxnow.com雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙公仔箱論壇% `- d& X% v, R1 x  }+ }& Y9 R9 K

2 D5 q4 u) U; k; k5 Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 g: ^$ S: i& i' L
做法5 \9 m6 I/ G0 ^* q2 ]7 o' }" k
1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。( o/ C7 Z- ^$ X- w  `6 Z2 s7 Q

+ \# A/ Z' ]7 {" {www2.tvboxnow.com2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。
" K1 t9 k% S5 T! c' i( g+ o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U; }) @6 k' A5 K. C3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。7 D3 k' h/ u( H  ^- w

* n% R0 G; s3 E: r6 s* X2 Z2 f公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。
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6 v+ C; A/ ]3 p6 c9 hwww2.tvboxnow.com5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。
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