材料
2 {5 x+ j5 E* `臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊
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* I4 }, f5 Z) P9 y- o7 [. dwww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ h3 {% r/ H6 o+ Y
雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( O6 ^" R3 U6 k4 H
1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 {7 M% G" f6 V7 F9 a3 E# k+ j
# n2 R7 l3 E6 |, ?7 D kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: U; d8 `+ t4 W* Q6 E
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
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F" g7 B8 H+ z; K+ O$ d6 N公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。9 ?; P' \) k# s) S
4 s- \; F+ Q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。www2.tvboxnow.com) i; v4 Q" P5 N2 r+ g
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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