材料tvb now,tvbnow,bttvb6 _( m5 [$ I2 t
橄欖油 1茶匙、辣椒(切碎) 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱(切粒) 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊www2.tvboxnow.com. G2 B( m5 V, a# U$ \
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做法
0 ?$ C; m& c+ U* G! G* Q& qtvb now,tvbnow,bttvb1.青檸削皮茸留用,再榨出青檸汁。+ R3 ]8 L. u& ^8 x' p& `$ c) v- m
& _+ y" l3 {6 U6 z5 K" Y9 I2.西生菜清洗乾淨,用冰水浸 5分鐘,盛起備用。% L/ o3 D! N6 Q/ w# C2 W
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3.開中火燒熱油,放辣椒炒 2分鐘,下免治牛肉炒至轉色及乾身後,加入魚露炒至水份蒸發,熄火。
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. _: u/ l+ ?' O% {公仔箱論壇4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。www2.tvboxnow.com# N7 o% P; I r& U, }
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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