材料
4 @( E* Y: _' F. k5 g2 [3 M 2粒瑤柱 10隻蝦米
4 C7 m7 G! V( H$ g/ n3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1隻吊片 4隻冬菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% y1 F, U2 Z2 l+ \
2杯米 2杯清水
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" i3 c5 L( C& D8 {# k8 q( h調味料 4 b$ C7 x R, h) ]
少許鹽 少許胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ C) s1 E. ]7 G5 c/ `0 K Y* R
6 @$ j2 h Z& g0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 g) t! T2 ]6 l6 @/ F9 G
做法
* `) B2 D, I# R8 \& Y9 C& R公仔箱論壇 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. tvb now,tvbnow,bttvb. B, ~1 t# c; [: b+ w5 }
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! ?1 }5 l& Y) D$ C4 p
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
5 B) C- Q# J* i9 D; ]1 ^! Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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