材料www2.tvboxnow.com+ u; {+ M, N5 i# j: I
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉" I0 h' ?8 d. J# g' T% V
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醃料
4 n6 U$ O d) w( f4 P' b1 d生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量+ x9 K& |7 \4 L8 C
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4 [4 T+ ]( n8 U3 H& I$ s; y8 k0 l公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# I7 ^0 ^4 u3 w6 y* @
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。- y* T9 F; Q1 i
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2.沙河粉以手拉鬆備用。
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6 G7 D" g% c+ h) j$ P- x4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。6 q3 t3 a* l8 o7 x7 Q* r
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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