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[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉


( ^1 y/ T# H( Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: www2.tvboxnow.com4 B6 r" `6 l" E% k, u6 l: R( J
美國豬扒 1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 T. _- X% A* w) X5 t

; y) D3 @- s/ t金邊粉  1束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& U- a1 t3 O" {! n

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4 \! S3 d; K% a3 ~4 ~+ {www2.tvboxnow.com醃料:
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: |7 G7 c9 `" C香茅   1/3條(拍扁後切碎)
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" \3 I6 c8 X- H- t# B+ O公仔箱論壇辣椒   1/3隻(切粒)
; n5 I% e2 I& d. E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 o$ N+ ~5 j9 W
魚露   1湯匙2 N& j9 M0 L4 T1 n/ K

  K9 G' S! k8 W- ^6 m# h生抽   1茶匙
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油    1茶匙
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) Q( n# p9 L+ ?+ U- H; b1 u* X5 E糖    半茶匙公仔箱論壇: E9 U3 a. D0 K9 z' {

7 p$ ~) d2 Q1 ?& m* r. l( uwww2.tvboxnow.com泰國南薑 少量(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 ^8 I7 J; e! L, A* l

6 T  j+ V$ n& ^0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
8 h$ F( x4 V$ J* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料拌勻後,放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。www2.tvboxnow.com0 a3 @* I7 h8 b( M; d; ]& O
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色,然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時,倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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: q1 T% P' Z+ L9 m/ f$ Z) b! U4 e7 B公仔箱論壇3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後,伴以豬扒及汁料一同享用。 www2.tvboxnow.com. \% U% Q0 m/ x8 {

1 M/ n5 |6 W. n$ r& F  T1 h- x公仔箱論壇備註: 3 B5 e  S% H8 t
貼士:豬扒被醃料醃24小時後,變得更加入味,煎出來亦較鬆軟。
nice thk for sharing
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