1 菠菜公仔箱論壇$ z5 }3 o: w: W& {( D; V% l
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
1 u( h! O. i" e/ ^8 z0 [5 a6 C& B4 K公仔箱論壇 和維生素 E的佼佼者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: i% |) s6 B1 T
' r V$ F7 J5 e$ w5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 深色綠葉菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* A* s- K5 v( o
深色綠葉菜中維生素含量最高。公仔箱論壇# A2 D, A5 k9 Q% i1 X+ G5 s
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3 三文魚
% ^1 X* b& H" B6 _( Qwww2.tvboxnow.com 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於公仔箱論壇+ t( k1 V! ]/ {0 o6 k
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。$ v5 K/ H# z( U
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4 葡萄汁或葡萄酒
+ I' r6 z. ^2 W B* E6 c 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。公仔箱論壇, H) W0 R0 J: o( e+ t* z h
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內
7 ^5 K& x' R7 _, A 提高記憶力。
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5 熱可可公仔箱論壇0 {* \+ \% [5 @! X5 L# {. X& Q
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，www2.tvboxnow.com3 ]. h2 A3 }4 l1 w
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
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X! X% A9 Q# C; Cwww2.tvboxnow.com6 全麥制品和糙米
4 R( Z& Y6 o! `8 A" n# I 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
1 q4 C& x9 x6 V/ S( t! X, S, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 降低類半胱氨酸水平最有作用。tvb now,tvbnow,bttvb# U. T8 X3 M; |- ^' ?: C5 _
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7 杏仁和核桃公仔箱論壇- L& R7 D' o4 G2 u1 z( R
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
! R* ~6 g' e4 z. s公仔箱論壇 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
2 f" x- ~, ?& E2 n5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, K- |* @. `# Q& a8 i( _
8 橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb% G3 q' g" z* J+ R) D% m- y( S2 h2 @
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
2 w# t' @( s4 U! }4 K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( l; Z0 Q% l4 h0 P: J7 p
9 大蒜
$ M% c) r3 }) H+ P: s- j 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
# ~, |" L' ]$ M, f# g% W* O, c/ u2 O 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
6 Z* x1 b* D. j ?2 w# ftvb now,tvbnow,bttvb B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。% L( E. E4 d: s
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10 藍莓6 T1 H" z6 u7 @
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，2 U0 q0 F* K' x- J" G. e
還能減少高血壓和中風的發生幾率。
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: g! }1 J. O( F: @- @0 H2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
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