本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 _) `) k3 D$ g) ]6 T! h* \5 p
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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味道酸甜化膩公仔箱論壇, T6 H& d& L, Y. D% M# C! Z$ Y; g- g
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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G0 n- B: i0 Htvb now,tvbnow,bttvb 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 r, N; l$ `6 G* {/ D
0 b4 _$ {$ @" A; M 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303tvb now,tvbnow,bttvb; P, e& T* O% W; z0 G+ @
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234tvb now,tvbnow,bttvb. h$ }5 E: J# K) R" k" R* w
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c/Yo Mama/2872 7000www2.tvboxnow.com3 a6 |+ j$ r& M- q% s
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柚子芝士蛋糕 $36件/b! v; X" q) q) J( M
: D! ^% X" g( @1 R 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 M& j# ~1 B8 r
! ?5 q5 ~- }2 B8 d7 g, b Gwww2.tvboxnow.com ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）公仔箱論壇* {3 \/ m: [8 a; Q
1 Y( q9 J* t9 P( I ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）公仔箱論壇9 ^% ~ P* O4 I. T5 a
! W4 r0 P k9 i4 X 柚子朱古力慕絲蛋糕www2.tvboxnow.com4 F) H! H9 A3 n. M4 w
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; B7 C! U# B, M) j3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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& L; d6 [1 a4 g6 Etvb now,tvbnow,bttvb 月餅蛋糕 $280/兩件裝/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% [. h8 R1 i/ U. j& A
3 Q7 X" R" u7 j( F! i STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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