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[中式食譜] 烧肉藏珠

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猪肉1至1.25公斤,去壳板栗300克,植物油、酱油适量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' m) g6 i8 K- E
特色: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" U- O# A$ m7 C0 T! _: j* l
烧肉衬板栗,宛如藏珠,香甜可口,且有润肺之功
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猪肉(三花板肉或腿内均可)切块,板栗去壳及内皮,分成两片。把锅烧热,放入植物油,加葱花爆香,再放入板栗、猪肉烧炒片刻,再加入适量清水、酱油煮沸,转文火炖熟即可。
一個美麗的名字。實際上,只是栗子煮豬肉。
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