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[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕5 w) c+ N1 C, q6 `! M/ G, s
 
材料:
7 \5 K; f) V: w. |www2.tvboxnow.com蛋黃 (打散)3 隻公仔箱論壇  t- V- g" y# [' ?2 x
糖3 湯匙 & f  e* \& Q, h3 |0 j+ b
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
0 J5 K6 T8 g9 z  V6 D/ Kwww2.tvboxnow.com純乳酪500 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 v: ~" j8 I, X2 O  h0 H
砂糖適量
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb! o. I% c; V, M3 Y) r& B9 ~
1. 蛋黃與糖打至奶白色。公仔箱論壇3 _. _2 q! ]: ?4 H9 r, n) ~7 Z" E
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 C# M; c/ V
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
4 @0 M* v' G- h9 r, @+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:
6 i( o, o' @) F* ~www2.tvboxnow.com1.可配朱古力醬。
8 V2 B# x! K' w1 }" x5 u# ~2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
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