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【材 料】公仔箱論壇, o4 w5 \5 l7 I$ R' B" }
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牛肉片 130公克公仔箱論壇 Q6 l$ W3 f- p+ Y4 u. P
& ]/ K6 T7 R6 F白飯 1碗
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洋蔥1/2粒
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5 a8 @- @. e( htvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支公仔箱論壇: J6 U. }% @( j5 e! l
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蒜頭 2粒
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) g9 t" C+ g+ |- H4 N. cwww2.tvboxnow.com全蛋 1顆4 G$ p* j) }! e5 E2 v% f2 o
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【調 味 料】
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4 b% h% p _ a0 O$ u醬油膏 1大匙
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5 Q) o4 m& s+ F: w, T5 R公仔箱論壇香油 1小匙
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% L: q$ X& ]+ M" U( [; {www2.tvboxnow.com太白粉 1小匙+ a. j: J: e, c, b# s
5 k. S* q6 @9 C- }4 l) c公仔箱論壇水 180㏄tvb now,tvbnow,bttvb c1 e! O% s! S/ ]
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【做 法】# Y% M3 N% G# i/ O6 |1 E1 w
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
5 N/ J4 \7 Y3 p) ?2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。9 q6 g4 w# ?3 H9 D7 e3 P
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
& | Q' | p0 zwww2.tvboxnow.com4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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