中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。
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; r1 ~0 E% Y4 @- l0 X: v公仔箱論壇「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」
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夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。/ B h4 S8 u: R
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东方火：火气篇www2.tvboxnow.com6 W+ g7 \. j4 j7 w" f
５招降火气 火从哪里来tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 J& J! t& i% x4 b
嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？
2 d0 w9 d: {/ D! d: n8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O" W9 {4 u0 V& K4 I
出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。
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「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。
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% F1 p; B1 a3 N1 K' K, Q公仔箱論壇火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。
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常见上火的原因包括：6 _- U F7 g: Z1 |2 w; J
※睡眠品质差，熬夜丶失眠。
7 t. ^1 J2 R5 a Btvb now,tvbnow,bttvb※饮食刺激，例如吃麻辣锅。公仔箱論壇# u) `/ O$ o0 y6 b8 x! h; n
※遗传丶青春痘。
5 T2 F/ B: i, [# N' n4 d5 E※习惯性便秘。tvb now,tvbnow,bttvb O% U! E# w, @; T9 q, ] r
※压力大丶焦虑。
& k: p' c( {+ s* wtvb now,tvbnow,bttvb※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。tvb now,tvbnow,bttvb7 S* s/ K$ E* H& I0 s* X
※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。
: z: Q: m$ g; B/ E- D1 ~. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 j7 M' j8 V4 w; A6 o* a; _
/ u' b4 |, [8 H. P4 J* [3 W& X; C2 pwww2.tvboxnow.com有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。
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" r0 t2 a3 E2 M# Y8 G尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。
* `& }, \+ @5 P4 h; k3 S2 m, V* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 M2 X& r+ {. H$ c( Y* V' W4 ?
功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。公仔箱論壇) s4 S1 h: X. n7 f' p2 h- @ y' M
1 y& v+ u9 h* c" L% T& m灭火指南
4 }! f3 t( d4 [7 y+ |; `+ ?tvb now,tvbnow,bttvb人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。公仔箱論壇$ R; v3 H, {. {
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因此预防火气，必须由生活习惯着手：
9 i3 t: `6 @. T* k5 x. w1随时补充水分：% B8 l3 ]. a' N7 m9 G% W
「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。
, D: v. b6 m5 g) ]" X1 J; c公仔箱論壇即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。
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1 h: E$ f1 T( m1 `! Etvb now,tvbnow,bttvb上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
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" S% R2 n% p! r1 g公仔箱論壇不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。- |; w0 k ]8 z) j
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喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。
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( h2 s) g: x( R1 e1 z2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 O5 ]2 a& f0 I* \
7 R5 S3 o1 C1 b: w/ b公仔箱論壇而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。www2.tvboxnow.com! _$ x2 {& I5 ~7 V# R( s. J( {( r$ h
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做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
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3饮食清淡：( e6 p! m2 E. t5 l9 b% Z/ ~
高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。
' e. F4 m' a- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( Z9 U2 v0 x5 @! \& S+ U
4 食补：
0 u1 ?! ?: Y; W7 P- U( B公仔箱論壇夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。
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/ _ j: |' C' \- \+ F' Q公仔箱論壇5增加体表散热：www2.tvboxnow.com/ C6 D3 @$ X- I
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。公仔箱論壇' m- c+ T# m. f
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夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。* v; a6 ~" S( i, V& Y) A
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导火线黑名单
2 ~3 G% f5 N, W% Y* T3 wwww2.tvboxnow.com辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% z& K! Z( v {! g1 T) w y
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少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。( n4 E* F, S* A" j. f
4 [ C) _+ Q1 {2 r0 B, q# Ctvb now,tvbnow,bttvb冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。
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至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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