材料
* r& U) `, U* q2 t" e$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
& { Y, y1 j8 o2 k- w$ C' J公仔箱論壇8 n" O Z& g0 h4 i- T1 P* s0 T Z
糖漿www2.tvboxnow.com+ j* @4 z/ P, P, k2 C: [/ b: h3 @
橙 1個、水 100毫升、糖 40克www2.tvboxnow.com* b4 H6 x+ f9 B" X; A, `
* C$ q/ u6 V+ r4 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; }7 t% z- y7 X/ n9 @
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 `0 q. F9 Z3 [# i5 E) X* m# \
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。' @3 [# x# Y4 l0 P3 _
+ G7 m( C8 J" V; {7 ?公仔箱論壇2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
( g5 `: i# @. B1 ~7 h2 B9 B5 _" b, ]( L% P
3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。 M/ ~" O2 B; F5 L- {' Z
$ L3 g: c0 A3 G" y+ ?2 x( U$ h( k5 l4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。. }0 g/ z* T: V; h# e
! K3 E2 J! e$ S! y9 J/ n& @
5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。公仔箱論壇1 W \" C2 J% q: l1 f( v+ ?# a
|
發表於 2011-3-3 05:09 AM
| 