[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：
3 `; x. t5 t: M+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝 3 塊
; U- y; d3 i) X$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉少許
: }0 G* `: B' N( f% J9 j* n橄欖油 80 毫升
1 @  `/ r- h" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋汁 20 毫升公仔箱論壇& R8 b! [: T3 J& g
蒜蓉 1 茶匙
$ F( `" ~  F8 Y' A1 Q- ]4 h黑胡椒 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ Z0 o1 d; {3 L9 q. g1 K: k
鹽 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T0 T" ]- N% @4 {
砂糖 ½ 茶匙
3 G( }: Y, K* |& [2 w( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& x: V' S* h' p' I9 b9 `
制法：tvb now,tvbnow,bttvb. l; d: v* f# a5 _1 [) J2 o
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。www2.tvboxnow.com( J. W6 q& t4 N- T1 H% P+ Q
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 P7 o2 N# p- _1 e

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