材料
! n" h" @ f! e: i, p( j公仔箱論壇池魚（洗淨後抹乾） 2條3 E. X) V3 _* u0 C! q
紫菜（以暖水浸泡）1/2包* \' b. N) U: ], g
6 T2 y) ~* H) Y5 h* d1 I7 X$ @www2.tvboxnow.com製法
; H3 _/ }1 H' ~/ T2 H& x$ Y9 {1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
- F& \" V& B* B. k/ L: Rwww2.tvboxnow.com2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
; _' P8 U) y% J. z3 V" G! M& _1 _) ]9 J3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。8 d; M) ~# V, ]3 W, }- G
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 ?! d2 k8 F+ V, ^/ C
公仔箱論壇' d0 H. g3 f0 V3 ]7 Q3 I0 ~
調味
. G3 P! V! ?9 M, c公仔箱論壇調味鹽www2.tvboxnow.com" Y4 K$ T7 s, J4 j
海鹽 3湯匙/ C: D" r7 f+ K- `0 S/ ]2 x, e
檸檬（刨皮） 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 K' B3 b7 } a* @$ a+ X
鮮磨薑蓉 20克
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# H2 J* |% {5 Y9 I公仔箱論壇沙律汁
/ g3 l2 Q7 `; S. c公仔箱論壇西柚（去皮） 1/3個
; `8 Q% v; j: C9 p' L( q公仔箱論壇鮮磨薑蓉 10克
) F' W# `8 s3 z( E/ Q公仔箱論壇黃糖 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 R9 o* l7 z# a% t$ ~
淡豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ O& Y3 `2 H; ]
味醂 1湯匙
& N9 H; o+ C- c) Vtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
& s) k' v. v5 p C" V3 b& D( G公仔箱論壇檸檬（榨汁） 1/2個
3 S& q8 l" W1 \9 @* M( `9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h% n; G1 [8 w& v$ \5 P" H
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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