材料：
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猪肉大约两百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' y; Q& {6 I$ R, U) _9 a
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
$ K- r W# B+ m0 Q: Q# m4 h0 {0 l8 S公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点tvb now,tvbnow,bttvb( F0 _9 i3 C$ [4 S5 n F
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
% W" D, [/ y9 U S/ N2 I' ttvb now,tvbnow,bttvb料酒、胡椒粉、盐适量: s S: \# e% c6 `
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做法：www2.tvboxnow.com0 w; p& g5 ]4 {* o6 S2 p$ L/ X4 m
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。7 M0 _# m5 S- z, s# P
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块www2.tvboxnow.com- i/ l; H- f5 J4 _9 I$ B2 }
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌4 S( |, w; d& p' K
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
( c; t' t. W( J( dtvb now,tvbnow,bttvb5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。. f( O, I9 A& O5 C1 j$ S
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
0 ]/ S& U5 D# a! y) [) j$ d7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 o4 ]; |' n9 C$ g1 m5 J
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。www2.tvboxnow.com& u/ Y: x/ l! M' v+ G' T7 E7 g
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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