早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇公仔箱論壇: E3 ~! X1 T7 ~9 q
& \( \8 y+ w! V3 M I9 w4 F" Z, _
抵買三色意粉tvb now,tvbnow,bttvb6 c- A9 @" Y% Y; E# S6 [ }# l
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
1 g$ W ]. C. U% x: V L公仔箱論壇
- w7 f. |: p5 d' O* g7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
* R, @ H& v0 F. Q* k( L4 [
5 m9 x& h0 K* x公仔箱論壇 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 tvb now,tvbnow,bttvb% Q ~% B2 G. h) S G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ s" K3 ?/ W; H, y+ t
松露橄欖油$55起/樽公仔箱論壇' r, l* W" o3 j2 M
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
5 M* R1 Q8 E1 i" n0 D公仔箱論壇
6 E8 O4 x+ Y1 H! v# m# A8 q) Gwww2.tvboxnow.com 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
R/ X6 K% R6 ?0 x I! t
+ W6 z* [# N3 {& M" @可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。公仔箱論壇, J6 a7 @) r( s- `
1. 三色意大利麵 $1281 y" @6 T' U6 B, I) `2 X/ T
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。www2.tvboxnow.com' h& H; s) O4 P- W( i- b2 i6 `
) I5 Z5 |7 W# O: c: W* q% f 2. 意大利米 $88
2 z$ y4 O8 B0 V9 |公仔箱論壇 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
& I! x2 {& T6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _7 K1 D+ ]9 M, O
3. Granola堅果穀物 $98
2 B2 _9 F ?5 D; `0 a 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 d7 g! u' w8 D& B
公仔箱論壇1 X4 U3 u; s X
4. 辣椒釀芝士 $168
2 @, J% T- ?3 x! E8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 