初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。
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來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。
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High Tea Set$108/位# o I8 P9 k# Q7 b
每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。www2.tvboxnow.com" O; B8 T1 A+ m, F5 p0 v- K( ?
9 \4 B: F: u1 f0 q# }1 x) B7 G牛肋骨沙律$90（午市菜式）www2.tvboxnow.com* N. ?9 S& Q/ }+ d
軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。) {+ `1 i, m" C J5 u3 r
* f; P7 v5 l% T8 `. _6 otvb now,tvbnow,bttvb香煎鯛魚$108（晚市菜式）
' `9 f, u5 A Q1 P8 T1 D# b# u公仔箱論壇煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。' T6 @+ F$ z& t7 N0 j
7 a( k' o( j1 N( w% R1 W* H7 |蘑菇肉醬千層麵 $78
& s7 L4 { C3 A! Q1 o. f, Ztvb now,tvbnow,bttvb除了肉香，還有番茄鮮味。
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9 Y4 H) t4 f# s# o' u) Ktvb now,tvbnow,bttvbWIRED CAFE
# I8 d, K; |5 v6 |地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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