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[甜品] 朱古力凍餅

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餅底材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 @  }, }5 z5 s! o! b7 T3 R
牛油(溶液)  40克www2.tvboxnow.com5 i" [$ j( }) p5 ]
OREO餅     150克公仔箱論壇' M7 E, f+ R0 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ P5 p, r' ]. p& j. n0 E
材料:公仔箱論壇. T- \* K4 ^9 W, Y
朱古力  200克
5 M9 Y3 G( k: ]8 r* ?www2.tvboxnow.com幼砂糖   70克 公仔箱論壇, Q6 S% w3 N+ f
牛油     175克  tvb now,tvbnow,bttvb# h6 M4 t% n5 t- R9 f$ [
水         40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' P0 i# P7 R  V3 Z/ l
蛋黃       2隻; k& h, Z+ T+ j* A4 C) T
雀巢朱古力粉  40克
: _, E. U; d2 }; E3 I4 h公仔箱論壇忌廉    450克
& K' s7 [/ L+ z- n# x公仔箱論壇魚膠片2塊(大約10克)
& X( g! k& W) o7 I# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S) l8 S) H. @& v
製法:
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' V( h. K: p1 o/ T/ d2 e% y  L1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 G4 @. s1 M0 |! g  t1 Z
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。* N; m6 P7 o- [  m7 Y# K+ y

) @' t- B! R+ I# L: z3 @( K9 K( ?tvb now,tvbnow,bttvb3.座溶朱古力後加牛油。www2.tvboxnow.com' b5 G$ ~: G8 ?# c# I, B

9 q! m' C$ E% j  y7 M4 X公仔箱論壇4.蛋黃打起至淡黃色。
5 n' L! Y! U& x  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G# U- M1 E; Y+ l5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。公仔箱論壇  B2 f1 W$ u$ \6 T* a; l6 Y. o' D

' x1 S( S8 A4 ~; @9 H8 ~8 b- ~6.將忌廉打至8成企身。3 y# L1 @9 m% N0 X! G8 u' L# N* ~
www2.tvboxnow.com3 {- L3 T0 ^5 b9 f# g+ ?4 L1 W1 o
7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。/ \1 S/ R$ q# M# T

. [$ d) z3 Z* zwww2.tvboxnow.com8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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