材料： 去骨雞腿2隻公仔箱論壇9 {( f1 _. v5 n5 w4 \
檸檬2顆
: R( i# n+ D$ I1 J8 |/ R' n- Z `tvb now,tvbnow,bttvb薑6片www2.tvboxnow.com4 `" U8 L! v4 B( Q7 O
香茅粉.米酒tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 h9 b: J2 N* `
糖3小匙
) a, V b) i* j/ ^! N; `1 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油2湯匙
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb/ J* U: ^6 Z* m# M+ j
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 b: e3 [7 m% t, N( t5 \! c) K* o
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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