若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。: X9 F& |. a7 m; T3 u" k
6 D3 f9 O6 j. n0 }, q惹味秘製咖喱www2.tvboxnow.com$ P. M& d2 T9 X# h
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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8 Z9 S6 E h7 T公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！tvb now,tvbnow,bttvb) s: e7 [3 G+ O V* q
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葡式咖喱蟹 時價
9 w9 I; p$ Z3 B1 c# V0 k( {選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
}- e# k1 W# t3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 n% F5 n- P% I" I3 P4 Y! t" p4 J
葡國雞 $108
2 I, z5 e0 y5 B# J: z9 W鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68
3 p2 y/ L5 Q2 }% L# }公仔箱論壇傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。6 c B0 y4 p- A/ F7 n/ Y
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雜菜燴馬介休 $128
! s" d) p5 O& K. d以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。" G; \% V0 y, u" A
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雞蛋布甸 $22
* S% b1 |0 j3 m2 C. k/ N香甜美味，最適合做飯後甜品。
; E9 g5 R& ^% b9 W( m5 H' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z3 a4 F( P) U+ Q$ `( X: E ?8 `
潮樓咖啡2 f4 x$ a1 M8 Y @0 {
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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