酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
4 g0 L, A! Z1 X 1、要鉴别品种
& M' M; V G+ p7 W, q% pwww2.tvboxnow.com 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。www2.tvboxnow.com, L. O! q) b+ ?+ d- S
2、要饭后2小时左右饮用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# |5 E- E9 q- w
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。
1 S* i- Z# Z5 k2 `, b( _4 Jwww2.tvboxnow.com 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康
+ G1 o0 \9 U0 S) O 3、要饮后及时漱口公仔箱論壇. ?# g& q; c" i% ?8 t
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
2 u' ?, E7 E A8 w/ rwww2.tvboxnow.com 4、不要加热
6 P1 Q1 t2 o& u* B: f: _ 酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
9 y6 m. X* t+ X6 F. l公仔箱論壇 5、不宜与某些药物同服
$ N2 g& x" {9 m m! B! E& M: W公仔箱論壇 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
( {9 `. Z) y2 V& c' kwww2.tvboxnow.com 6、不要给婴儿喂食
h% C8 X( e, k9 O3 K! a. n9 m 酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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