眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
9 q' x' Z3 F, ]: Z D$ C! e
" O4 z4 o: h* P6 }' gwww2.tvboxnow.com 因此，在食用橘子时应注意以下几点：
* c, c- H9 i4 }' m% }# W# v9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
% j( m8 c! l/ n& ywww2.tvboxnow.com 一、控制食用量。
0 K' }9 f8 n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& }" S/ q$ V# J# M
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。tvb now,tvbnow,bttvb3 b" i: l- Z! {& W& T) v% Q" ^
Y% M K8 {" ?% t+ d& b) Jtvb now,tvbnow,bttvb 二、橘子不宜与萝卜同食。
$ @& t z8 k7 [tvb now,tvbnow,bttvb
% `/ T# [5 I* |3 s" Z& } 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。tvb now,tvbnow,bttvb- l( S4 l3 J" T" T/ y0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [# J" }4 u8 O7 H
三、橘子与牛奶不宜同食。tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 p' J# K: K8 v% `1 c) e& O
2 ]& ~' s: ~+ K: H7 i! G2 Xwww2.tvboxnow.com 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 d5 u$ ~* R
( u2 U8 G) i+ c8 d) |1 y- {3 _
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 |
發表於 2007-7-23 01:07 PM
| 
