【材 料】
1 H5 | m; ?" y1 Z* b; G牛腱 400公克 公仔箱論壇( \/ S! T& H( ~6 I
洋蔥 1/2個 www2.tvboxnow.com$ B( r8 D- @4 F( C
馬鈴薯 150公克 2 D+ S# z: x- t
去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 }& G+ p7 n% C" i+ h0 O
奶油 60公克
. P9 Y: C* G' E" m) _7 W9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 5 B3 r& w o2 U {1 @
牛骨湯 1000㏄
+ a v8 D* w# ~0 Y% ^) {www2.tvboxnow.com【調味料】
1 {' |2 B. C/ a. X1 P& n/ {月桂葉 1片 www2.tvboxnow.com9 G+ y& p6 q0 s T3 V
匈牙利紅椒粉 3茶匙 ; H, z0 g& u: K
鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# L( m* _# e8 E
麵糊 2茶匙 www2.tvboxnow.com7 R. g: L! t2 A+ L9 l5 X
【做 法】
' ^; K. K. K: L: ?, V5 T公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 # ?6 h, w: z7 P- H' ^
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' ~) b4 `* E
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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