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[有冇搞錯] 人肉到底是什麼味道?記者切自己腿肉找答案

有時電視或電影劇情常常會發生在逼不得已情況下吃人肉,比如說港劇《天與地》和電影《Life 的PI》都有吃人肉劇情。你是否曾經好奇人肉到底是什麼味道?自己的身軀不懂是鹹還是甜?


英國廣播公司(BBC)科學新聞記者Greet Foot為了要找出人肉味道的答案,切下自己右大腿上的一小片肉,親自嘗試自己的肉。



由於吃人肉屬於違法行為,Greet Foot並不能自己切肉烹調煮食。



“事實是,吃人肉是犯法的,即使是你自己的肉,但還是有一些方法可以嘗試到人肉的味道。”


Foot先是通過專人從他的大腿取下數小塊肌肉活組織進行分析,得出的結果是人肉中含有半數的雞胸肌肉纖維以及一半的牛肉纖維。


接著,Foot前往Nottingham一間實驗室,進一步了解人肉的味道偏向於哪種肉類。



Foot嗅了嗅經過加熱的小肉塊後表示,氣味還蠻不錯,有肉的味道。他加以解釋,嗅起來比較接近已經煮好了的燉牛肉。



只是嗅還不算真正嘗試過人肉的味道。因此,科研人員建議Foot,將豬肉和羊肉混合著吃,便能嚐到最接近人肉的味道。


之後,Foot將豬肉和羊肉絞碎製成漢堡,嘗試味道。


“好吃!有點牛肉,又有點羊肉的味道。我覺得很接近,想不到那麼美味。”


你知道嗎?吃人例子一單又一單
除了食人族,其實很多人都在迫不得已的情況下靠著吃人肉活命,以下吃人肉例子可能會讓你覺得毛骨悚然......


1972年
一架飛機撞上安地斯山脈,活命的乘客靠著吃已經結凍的同伴屍體撐過 72天才獲救。


1988年
表演藝術家Rick Gibson在街上吃人的扁桃腺,他成了"英國史上第一個在公眾前合法吃人體的食人”。


2000年
一艘船因引擎故障漂流在海上,3名多明尼加移民被困了三個星期,期間靠著吃船上脫水而死的乘客屍體過活。
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