[健康資訊] 　补肾食疗方

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　　母鸡炖牛尾
　　[原料] 牛尾500克，母鸡肉300克，鸡汤1 000毫升，葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。公仔箱論壇 j) g0 {9 g I% }% u4 s
　　[功效] 补肝肾，强筋骨，填精血。7 c% L0 Q- `. r& r
　　[应用] 适用于肾阳虚损、肝血不足所致的体弱无力、腰膝酸软、筋骨虚弱、阳虚早泄及老年腰膝酸痛、头晕目眩等。
　　[按语] 牛尾为牛肉中之佳品，牛尾中所含牛筋较为丰实，故有较好的补肝肾、强筋骨作用。本药膳以牛尾配母鸡，加强了补虚益气之功。