[食肆地點] 烤出原味

nt1972

香港JW萬豪酒店內的Flint Grill& Bar，當中Flint一詞有「打火石」的意思，顧名思義，就是餐廳主打燒烤菜！來自德國的主廚Sven Wunram曾在二星及三星米芝蓮餐廳工作，他特意訂製了一個火石山烤爐，此爐火力能短時間內攀升至800℃，烤肉能迅速鎖住肉汁，烤海鮮則能保持鮮味。大廚會根據時令食材制定餐牌，要在這裏嚐鮮就必選是日精選海產，新鮮運到的揀手靚海鮮以火石山烤爐烤香後，只作輕輕調味，鮮味一流！另推介一系列雞尾酒：賣相、口味同樣邪惡的Feint Obscurity，酒精強勁並帶煙熏肉桂香！6 Q2 z: x& |( B
www2.tvboxnow.com2 e! \0 A! t. B. v2 W; ?! y+ E
公仔箱論壇& J. m6 y. C+ p) b
Flint Grill& Bartvb now,tvbnow,bttvb8 }( T, P( z7 p1 h) t5 m0 d
金鐘金鐘道太古廣場香港JW萬豪酒店4 j% j( `; o0 e  D) C2 z1 t1 x, b