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[西式食譜] 芒果柑橘鮮蝦漬

材料
  {, ?6 ]; K8 ~7 U甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽(切碎) 10克、洋葱(切碎) 20克、紅辣椒(切碎) 5克、芒果(切幼粒) 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
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做法
2 [1 B  x- |3 \1 Y公仔箱論壇1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻,加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻,放入雪櫃醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ x; f  g+ E! M7 R

" C! Z6 w* Z& c9 R2 I& }www2.tvboxnow.com2.將芒果粒放入圓模內壓平。
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3 j# o5 r3 z8 V* owww2.tvboxnow.com3.將醃好的蝦置於芒果粒上,脫模,放上沙律菜,淋上醃汁即可。www2.tvboxnow.com* w" h# x* a$ u# p/ n" a
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