材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升公仔箱論壇 y3 Z9 O/ @; Q' b% e! i
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做法
2 L0 v% j- x* p2 G6 f4 ^& _8 a& Zwww2.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。
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2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。. D; f/ T, z) b, A
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3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，
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# D* x" K4 K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 ?: k2 J1 }% P& ^8 G: R$ I
3 U0 {- l1 d- x+ g# ewww2.tvboxnow.com5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ {1 s8 B! b
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發表於 2010-9-7 06:43 AM
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